A hűtés területén a fenntarthatóság az alapelv, de a gyakorlatban műszakilag és pénzügyileg is megvalósítható megoldásokra van szükség. Az R-455A használatával a Verschuure Koudetechniek olyan alternatívát kínál, ahol a speciális követelmények, például az elektromos teljesítmény és a biztonság döntő szerepet játszanak.
Roy Verschuure 22 évvel ezelőtt alapította a Verschuure Koudetechniek vállalatot Dreumelben, amely ma mintegy 2200 ügyfelet szolgál ki a gyümölcs- és zöldségipar, a vendéglátóipar, a tengeri szállítás, a hentesipar és a szolgáltatóipar területén.
„12 alkalmazottunk van, közülük 8-an a terepen dolgoznak, az egész közép-hollandiai régióban aktívak vagyunk” – magyarázza Roy, a cég vezetője.
A hűtési igények tekintetében egyre inkább azt tapasztalja, hogy az úgynevezett „természetes” hűtőközegek, mint a CO2 és a propán, standard megoldásoknak számítanak, de ezek nem mindig felelnek meg a vevők valós igényeinek. Körülbelül három évvel ezelőtt Roy megépítette első Solstice® L40X (R-455A) berendezését, és azóta szinte kizárólag ezzel a hűtőközeggel dolgozik a -30 °C és +5 °C közötti hőmérsékletű új berendezésekben.
„Alacsony GWP-jű, tartós és műszakilag nagyon kényelmesen használható. Ideális megoldás a környezeti hatások csökkentésére anélkül, hogy a költségek és az energiafogyasztás az egekbe szökne” – mondja Roy.
R-455A-aggregátok a gyümölcs és zöldségcsarnok hűtéséhez
Ügyfele, a VersCombi egy negyedik generációs családi vállalkozás, amely teljes mértékben a gyümölcs- és zöldségfélék félkész termékeire koncentrál. Anthony és Laura Derks dédapja kezdetben közvetlenül a mezőről árulta a burgonyát, ma pedig már 2600-féle terméket szállít a vállalkozás a feldolgozóüzemeknek és közétkeztetőknek.
Lenyűgöző logisztika: a ma megrendelt árukat éjszaka gyűjtik össze a beszállítóknál, és másnap frissen szállítják ki. A huszonöt alkalmazottal és a tíz, folyamatosan úton lévő teherautóval gyakorlatilag nincs raktárkészlet. Minden beérkező árut azonnal 2 és 5 °C közötti hőmérsékletre kell lehűteni.
„Nálunk az egész csarnok egy nagy hűtőház” – magyarázza Anthony. „Megbízható hűtéstechnika nélkül a vállalkozásunk szó szerint leállna.”
Az energia-túlterhelés problémája
Amikor a VersCombi átvette egy húsfeldolgozó cég régi épületét, hamarosan egy modern problémával, az energiaellátás túlterheltségével szembesültek. Bár az épület korábban nagy teljesítményű volt, az energiaellátó a használaton kívüli időszak alatt jelentősen csökkentette a kapacitást.
„Nem tudtuk növelni a kapacitást” – mondja Anthony. „Nagyon kevés árammal kellett sok mindent megcsinálnunk.”
Itt ütköztek a piaci tanácsok a valós helyzettel. Bár a CO2 gyakran szerepel a fenntarthatóság standardjaként, egy ilyen berendezés áramigénye túl magas volt a rendelkezésre álló csatlakozáshoz.
Roy elmagyarázza: „A természetes hűtőközegeknek, mint a CO2, megvan a helyük a piacon, de illeszkedniük kell az ügyfél infrastruktúrájához.”
Roy ezért a VersCombi-t a Solstice® L40X (R-455A) berendezés felé terelte: „Ez lehetővé tette számunkra, hogy egy hatékony berendezést építsünk, amely még a forró nyári hónapokban is tökéletesen működik, miközben figyelembe veszi az épület elektromos korlátait.”
A VersCombi tulajdonosai számára ez volt a döntő tényező: „A legfenntarthatóbb, de az elektromos korlátainkon belül működőképes megoldást kerestük.”
A választásuk 6 Silensys TX márkájú hűtőegységre esett, két, ventilátorral ellátott elpárologtatóval kombinálva, ami elengedhetetlen a nagy csarnokban a hőmérséklet egyenletes eloszlásához.
-5 °C elpárolgási hőmérséklet és +38 °C kondenzációs hőmérséklet mellett a berendezés 11,9 kW hűtőteljesítményt biztosít. A mindössze 5900 wattos áramfelvétel és az egységenkénti 4,9 kg R-455A hűtőközegtöltet mellett maximális hatékonyság érhető el – az elektromos hálózat túlterhelése nélkül. A Pego TTL-szabályozók az egész rendszert gondosan ellenőrzik.
„Még a hálózat túlterheltsége nélkül sem lett volna a CO2 megfelelő megoldás ebben az esetben. Ez a projekt egyszerűen túl kicsi ahhoz, hogy egy CO2-berendezés gazdaságos legyen. Az R-455A sokkal jobb egyensúlyt biztosít a fenntarthatóság és a megfizethetőség között” – zárja Roy.
Halászhajókon: testreszabott megoldások
Verschuure telepítő szakértelme kiterjed a vízi közlekedésre is, ahol a kihívások még nagyobbak. A halászhajók kompakt gépterében a hely korlátozott, és a biztonsági követelmények rendkívül szigorúak:
„A halászhajókon biztonsági okokból egyszerűen nem lehet propánt, CO2-t vagy ammóniát használni. Ha zárt térben, a fedélzet alatt szivárgás történik, az azonnal veszélyt jelent. Az R-455A ezért a legbiztonságosabb és legmegfelelőbb megoldás.”
Verschuure már körülbelül 15 hajót szerelt fel R-455A-val, felváltva a korábbi R-404A-s vagy R-22-es rendszereket.
Jéggyártás a frissesség biztosítása érdekében
Ezek a projektek nem csak a raktér hűtésére vonatkoznak: a berendezéseknek egy jégkészítő gépet is el kell látniuk, amely jégdarát állít elő, amit a halak közé, rétegesen helyeznek el, hogy biztosítsák a minőséget a tengeren töltött napok alatt.
Minden egyedi gyártású: a gépeket a Verschuure műhelyében gyártják, majd teljes egészében a hajóra szerelik. Az idősáv nagyon szűk: a halászhajók gyakran pénteken vagy szombaton érkeznek, és hétfőn indulnak vissza.
„Ez azt jelenti, hogy rendkívül rövid időn belül kell cselekednünk, hogy a berendezést üzemképes állapotba hozzuk. Ez az elkötelezettség és rugalmasság teszi különlegessé cégünket” – magyarázza Roy.
Roy Verschuure számára nagyon fontos, hogy gyors és megbízható információk álljanak rendelkezésére a megfelelő megoldás megtalálásához. Ezért nagy jelentőséget tulajdonít a Climalife-fal való jó együttműködésnek.
„Amikor egy régi rendszerrel állok szemben, és gyorsan kell reagálnom, gyakran felhívom Michael Van Beeket a Climalife-tól, hogy kikérjem a véleményét kapjak a legjobb megoldásról” – magyarázza Roy.
Az R-455A egy bevált megoldás a jövőre nézve
Az elmúlt évek tapasztalatai azt mutatják, hogy a korábbi döntések ma már számos más projekt számára szolgálnak mintaként. Roy Verschuure megállapítja, hogy az energia-túlterheltség problémája és a megfizethető, fenntartható megoldások iránti igény az egész ágazatban jelen van.
Így egy fiatal cseresznyetermelő jelenleg pontosan ugyanazokkal a kihívásokkal szembesül: nagyon szeretne új hűtőkamrákba befektetni, de a helyszínen rendelkezésre álló elektromos kapacitás egyszerűen nem elegendő egy CO2-berendezés telepítéséhez. Az ilyen típusú vállalkozók számára az R-455A használata a kulcs ahhoz, hogy fejlődni tudjanak és egyúttal fenntarthatóbbá váljanak. Ezt a tendenciát követve a Verschuure Koudetechniek vállalat reális és bevált utat kínál a jövőbe.
Roy így összegzi: „Mára több mint három év gyakorlati tapasztalatunk van ezzel a hűtőközeggel, a legkülönbözőbb körülmények között. A rendszerek stabilan működnek, az ügyfelek elégedettek, és jelentősen csökkentjük a környezeti károkat anélkül, hogy ez megfizethetetlenné válna. Telepítőként kötelességünk felelősségteljes hűtést kínálni.”
